Orangen-Mohnkuchen

Name: Orangen-Mohnkuchen
Total time: 90 min
Ingredients: 2 Tassen Flour; 1 Orange; 2 EL Poppy seed; 1 Baking powder; 1 Packung Vanilla sugar; 1 Tasse + 1 EL + 4 EL Sugar; 3 Eier; ½ Tassen Vegetable oil; 2 ½ Tassen Milk; 2 EL Cocoa powder; 1 EL Cornstarch; 80 Chocolate; 1 EL Butter

Von Easy Turkish Recipes · 90 Min.

Zutaten

Flour2 Tassen
Orange1
Poppy seed2 EL
Baking powder1
Vanilla sugar1 Packung
Sugar1 Tasse + 1 EL + 4 EL
Eier3
Vegetable oil½ Tassen
Milk2 ½ Tassen
Cocoa powder2 EL
Cornstarch1 EL
Chocolate80
Butter1 EL

Zubereitung

Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen und schaumig rühren.
Joghurt und Pflanzenöl unterrühren, dann Orangenschale, Vanillezucker und Mohn einrühren.
Mehl und Backpulver darübersieben und zu einem Teig verrühren.
Die Form fetten und den Teig hineingeben.
Bei 180 °C (350 °F) 25 bis 30 Minuten backen.
Mit einem Holzstäbchen in die Mitte stechen: Klebt es, noch etwas backen; ist es trocken, den Kuchen aus dem Ofen nehmen.
Für die Sauce Zucker, Kakao und Puderzucker in einen Topf geben und nach und nach die Milch einrühren.
Rühren, bis die Sauce dicker wird, dann Butter und Zartbitterschokolade unterrühren, bis alles geschmolzen ist.
Den Kuchen auf eine Platte stürzen und die Sauce darüber träufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Easy Turkish Recipes. Schau es dir für die Details an.

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