Sciroppo d'arancia da preparare e conservare, ricetta speciale Ramadan di Food Fusion

Di Food Fusion · 40 min

Ingredienti

Preparazione

1. Lavate e asciugate le arance, tagliatele a metà e spremetele per ottenere circa 1 litro di succo; mettetelo da parte.
2. Versate lo zucchero e l'acqua in una pentola, mescolate bene, portate a ebollizione e cuocete finché lo zucchero non si scioglie e lo sciroppo si addensa (circa 15-20 minuti).
3. Aggiungete il succo d'arancia e il succo di limone, mescolate, portate a ebollizione, quindi cuocete a fuoco medio-basso per 40-45 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Lasciate raffreddare completamente.
5. Conservate in frigorifero fino a 4-5 mesi.
6. Per servire, mettete i cubetti di ghiaccio, ¼ di tazza di sciroppo d'arancia preparato e l'acqua in un barattolo o in un bicchiere, mescolate bene e servite.

Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.

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