Osam Bulgogi

Name: Osam Bulgogi
Total time: 30 min
Ingredients: ½ lb Pork shoulder, thinly sliced; ½ lb Calamar; 2 ½ cdas. Soy sauce; 2 ½ cdas. Fish sauce; 2 cdas. Mirin; 2 cdas. Plum; 3 cdas. Sugar; 5 cdas. Chili flake; 12–14 dientes Garlic, chopped; 1 cdta. Ginger, chopped; 3–5 Chili pepper, chopped; ½ cdtas. Black pepper; 1 Onion, sliced; 2 cdas. Vegetable oil; 2 oz Zucchini, sliced; 1 Jalapeño, sliced; 1 lb Haba de soja; 6 oz Scallion, shredded

De Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredientes

Pork shoulder · thinly sliced½ lb
Calamar½ lb
Soy sauce2 ½ cdas.
Fish sauce2 ½ cdas.
Mirin2 cdas.
Plum2 cdas.
Sugar3 cdas.
Chili flake5 cdas.
Garlic · chopped12–14 dientes
Ginger · chopped1 cdta.
Chili pepper · chopped3–5
Black pepper½ cdtas.
Onion · sliced1
Vegetable oil2 cdas.
Zucchini · sliced2 oz
Jalapeño · sliced1
Haba de soja1 lb
Scallion · shredded6 oz

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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