Zuppa coreana piccante di manzo (yukgaejang) infallibile

Name: Zuppa coreana piccante di manzo (yukgaejang) infallibile
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Manzo; 1 Cipolla rossa, tagliati a metà; 8 Funghi Shiitake, secchi, sciacquati; 1 Beef stock; 3 cucchiai Peperoncino in polvere; 1 cucchiaio Pepe nero, macinato; 3 ½ cucchiaini Sale; 4–5 spicchi Aglio, tritato finemente; 1 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Salsa di pesce; 2 cucchiai Olio di sesamo; 200 g Soya; 2 Cipollotto; 30 g Vermicelli di vetro

Di Spice N' Pans · 60 min

Ingredienti

Manzo500 g
Cipolla rossa · tagliati a metà1
Funghi Shiitake · secchi, sciacquati8
Beef stock1
Peperoncino in polvere3 cucchiai
Pepe nero · macinato1 cucchiaio
Sale3 ½ cucchiaini
Aglio · tritato finemente4–5 spicchi
Salsa di soia1 cucchiaio
Salsa di pesce1 cucchiaio
Olio di sesamo2 cucchiai
Soya200 g
Cipollotto2
Vermicelli di vetro30 g

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Aglio Cipolle Cipollotto Fungo Cipolla rossa Manzo Funghi Shiitake Soya

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app