Our Favourite No-Fail Korean Spicy Beef Soup (Yukgaejang) 韩式辣牛肉汤 Korean Gochugaru Soup

Name: Our Favourite No-Fail Korean Spicy Beef Soup (Yukgaejang) 韩式辣牛肉汤 Korean Gochugaru Soup
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g Beef; 1 Red onion, halved; 8 Shiitake mushroom, dried rinsed; 1 Beef stock; 3 colheres de sopa Chili powder; 1 colher de sopa Black pepper, ground; 3 ½ colheres de chá Salt; 4–5 dentes Garlic, minced; 1 colher de sopa Molho shoyu; 1 colher de sopa Fish sauce; 2 colheres de sopa Sesame oil; 200 g Soja em grão; 2 Scallion; 30 g Glass noodle

Por Spice N' Pans · 60 min

Ingredientes

Beef500 g
Red onion · halved1
Shiitake mushroom · dried rinsed8
Beef stock1
Chili powder3 colheres de sopa
Black pepper · ground1 colher de sopa
Salt3 ½ colheres de chá
Garlic · minced4–5 dentes
Molho shoyu1 colher de sopa
Fish sauce1 colher de sopa
Sesame oil2 colheres de sopa
Soja em grão200 g
Scallion2
Glass noodle30 g

Preparo em vídeo

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