韩式辣牛肉汤（yukgaejang）

Name: 韩式辣牛肉汤（yukgaejang）
Total time: 60 min
Ingredients: 500 克 牛肉; 1 红洋葱, 对半切开; 8 香菇, 干的，冲洗干净; 1 Beef stock; 3 汤匙 辣椒粉; 1 汤匙 黑胡椒, 磨碎; 3 ½ 茶匙 盐; 4–5 瓣 大蒜, 剁碎; 1 汤匙 酱油; 1 汤匙 鱼酱; 2 汤匙 麻油; 200 克 黄豆; 2 青葱; 30 克 玻璃面条