Nos amis en sont FOUS ! Poulet braisé chinois épicé et parfumé 香辣奇味鸡, recette

Name: Nos amis en sont FOUS ! Poulet braisé chinois épicé et parfumé 香辣奇味鸡, recette
Total time: 60 min
Ingredients: 530 g Poulet; 2 c. à s. Sauce de soja noire; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 ½ c. à s. Fécule de maïs; 20 g Gingembre, tranché; 2 Oignon rouge, finement tranché; 1 Oignon vert; 7 gousses Ail; 2 Doubanjiang, paste; 10 Piment séché; 1 c. à c. Sucre; 350 g Pommes de terre, finement tranché; 2 Poivron; 1 poignée Persil; 180 g Chou; 100 g Champignon Enoki; 40 g Vermicelle de verre

Par Spice N' Pans · 60 min

Ingrédients

Poulet530 g
Sauce de soja noire2 c. à s.
Sauce de soja2 c. à s.
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Fécule de maïs1 ½ c. à s.
Gingembre · tranché20 g
Oignon rouge · finement tranché2
Oignon vert1
Ail7 gousses
Doubanjiang · paste2
Piment séché10
Sucre1 c. à c.
Pommes de terre · finement tranché350 g
Poivron2
Persil1 poignée
Chou180 g
Champignon Enoki100 g
Vermicelle de verre40 g

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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