Im Ofen gebackene gefüllte Paprika

Von GialloZafferano · 70 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Das Brot einweichen, gut ausdrücken und zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ei und dem geriebenen Käse in eine Schüssel geben.
2. Alles vermengen, bis die Füllung weich und gut verbunden ist.
3. Einen großen Käsewürfel mittig in die Füllung drücken.
4. Paprika halbieren, entkernen und großzügig mit der Masse füllen.
5. In eine Auflaufform setzen, mit etwas Olivenöl beträufeln und so wie sie sind backen.
6. Bei 200 °C (400 °F) 30 Minuten backen. In den letzten 5 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen und grillen oder weiterbacken, bis alles goldbraun und knusprig ist.

Zusammengefasst aus dem Video von GialloZafferano. Schau es dir für die Details an.

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