Empty My Fridge
Pimientos rellenos horneados
Ingredientes
- Bell pepper4
- Carne picada1 ⅓ tazas
- Bread
- Egg1
- Cheese · rallado1
- Extra virgin olive oillo necesario
- Salt
- Black pepper
Preparación
- Remoje el pan, escúrralo bien y póngalo en un bol con la carne picada, el huevo y el queso rallado.
- Mezcle todo hasta que el relleno quede blando y bien integrado.
- Introduzca un cubo grande de queso en el centro del relleno.
- Corte los pimientos por la mitad, quite las semillas y rellénelos generosamente con la mezcla.
- Colóquelos en una fuente para horno, rocíelos con un poco de aceite de oliva y hornéelos tal cual.
- Hornee a 200 °C (400 °F) durante 30 minutos. En los últimos 5 minutos, espolvoree queso rallado por encima y gratine o siga horneando hasta que esté dorado y crujiente.
Resumido del vídeo de GialloZafferano. Míralo para los detalles.
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