烤箱焗酿甜椒

作者：GialloZafferano · 70 分钟

食材

步骤

1. 将隔夜面包浸泡后充分挤干水分，放入碗中，加入肉馅、鸡蛋和磨碎的奶酪。
2. 混合所有食材，直到馅料变软并充分混匀。
3. 在馅料中心压入一大块奶酪。
4. 将甜椒对半切开，去籽，然后把馅料大量填入。
5. 把甜椒放入烤盘，淋上少量橄榄油，原样入烤箱。
6. 以200°C（400°F）烤30分钟。最后5分钟在顶部撒上磨碎的奶酪，开启上火或继续烤至金黄酥脆。

根据 GialloZafferano 的视频整理，细节请看视频。

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