Im Ofen gebackene Putenflügel sind so gut und einfach! Mach das statt einer ganzen Thanksgiving-Pute!

Name: Im Ofen gebackene Putenflügel sind so gut und einfach! Mach das statt einer ganzen Thanksgiving-Pute!
Total time: 90 min
Ingredients: 4 lb Chicken wing; 2 EL Butter, geschmolzen; 1 EL Chicken stock, Pulver; 1 TL Salt; ½ TL Black pepper, gemahlen; 1 TL Thyme, getrocknet; 1 TL Garlic powder; 1 TL Parsley, getrocknet

Von Precious Kitchen · 90 Min.

Zutaten

Chicken wing4 lb
Butter · geschmolzen2 EL
Chicken stock · Pulver1 EL
Salt1 TL
Black pepper · gemahlen½ TL
Thyme · getrocknet1 TL
Garlic powder1 TL
Parsley · getrocknet1 TL

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
Die Putenflügel abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Jeden Flügel am Gelenk teilen; die Flügelspitzen wegwerfen oder für Brühe aufbewahren.
Die Stücke in eine Auflaufform legen, mit der zerlassenen Butter beträufeln und dann Hühnerbrühepulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Thymian, Knoblauchpulver und getrockneten Petersilie hinzufügen. Gut vermengen, sodass alles bedeckt ist.
Eine Stunde backen, dabei nach der Hälfte wenden und mit dem Bratensaft übergießen, bis die Flügel außen goldbraun und knusprig sind.
Weiterbacken, bis sie durch sind: Die Flügel sind fertig, wenn ein Schnellmessthermometer im dicksten Teil 74 °C (165 °F) anzeigt.

Zusammengefasst aus dem Video von Precious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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