Ricetta di verdure a radice arrostite al forno con burro alle erbe

Name: Ricetta di verdure a radice arrostite al forno con burro alle erbe
Total time: 60 min
Ingredients: 2 tazze Cavoletti di Bruxelles, affettato; 3 Pastinaca, sbucciato; 1 Sedano rapa, sbucciato; 2 mazzi Carota, sbucciato; 2 lb Patate; 1 Cipolla rossa, sbucciato; 3 cucchiai Olio d'oliva; ¼ tazze Burro; Sale; Pepe crepato

Di Chef Billy Parisi · 60 min

Ingredienti

Cavoletti di Bruxelles · affettato2 tazze
Pastinaca · sbucciato3
Sedano rapa · sbucciato1
Carota · sbucciato2 mazzi
Patate2 lb
Cipolla rossa · sbucciato1
Olio d'oliva3 cucchiai
Burro¼ tazze
Sale
Pepe crepato

Preparazione

Preriscalda il forno a 450 °F (circa 230 °C).
In una ciotola capiente, condisci le verdure con olio d'oliva, sale e pepe finché non sono ben ricoperte.
Distribuiscile su due teglie foderate con carta da forno, in un unico strato senza sovrapporle.
Arrostisci a 450 °F (circa 230 °C) per 25-28 minuti, finché sono cotte e ben rosolate ma ancora leggermente croccanti.
Condisci le verdure arrostite con il burro al limone e alle erbe.

Riassunto dal video di Chef Billy Parisi. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Cipolle Carota Patate Cipolla rossa Cavoletti di Bruxelles Pastinaca Sedano rapa

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app