Empty My Fridge
Overnight oats ai mirtilli
Ingredienti
- Fiocchi d'avena¾ tazze
- Latte¾ tazze
- Mirtillo · surgelati2 cucchiai
- Semi di chia1 ½ cucchiai
- Sciroppo d'acero1 ½ cucchiai
- Sale¼ cucchiaini
- Polvere di spirulina blu¼ cucchiaini
- Yogurt greco⅓ tazze
- Gocce di cioccolato2 cucchiai
- Olio di cocco1 cucchiaino
Preparazione
- Metti i fiocchi d'avena, il latte, i mirtilli surgelati, i semi di chia, lo sciroppo d'acero, il sale e la spirulina in un barattolo con coperchio o in una ciotola piccola, poi mescola fino a ottenere un composto omogeneo e di un blu uniforme.
- Copri e fai riposare in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a 12 ore, finché il composto non diventa denso e cremoso.
- Scoperchia e distribuisci lo yogurt uniformemente sopra il composto di avena.
- Sciogli le gocce di cioccolato bianco e l'olio di cocco nel microonde a potenza massima per circa 1 minuto, mescolando ogni 15 secondi, finché non risultano lisci e fusi.
- Versa il cioccolato bianco fuso sullo yogurt inclinando il barattolo per ricoprire in modo uniforme, poi fai raffreddare in frigorifero per 5–10 minuti, finché il guscio non si indurisce.
- Rompi la copertura con un cucchiaio e servi.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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