Estofado de rabo de toro

Name: Estofado de rabo de toro
Total time: 180 min
Ingredients: 9 Oxtail, recortado; 1 Onion, picado; 1 ramita Rosemary, picado; ½ cdtas. Thyme, picado; ½ cdtas. Salvia, picado; 1 Star anise; 1 bulb Garlic, partido por la mitad; 5 Scallion, picado; 2 Ginger, en rodajas; ½ cdtas. Smoked paprika; ½ cdtas. Black pepper, machacado; 2 cdas. Dark soy sauce; al gusto Salt; 7 cdtas. Vegetable oil; 1 ½ tazas Beef broth; 1 Bell pepper; 2 Carrot

De Nanaaba's Kitchen · 180 min

Ingredientes

Oxtail · recortado9
Onion · picado1
Rosemary · picado1 ramita
Thyme · picado½ cdtas.
Salvia · picado½ cdtas.
Star anise1
Garlic · partido por la mitad1 bulb
Scallion · picado5
Ginger · en rodajas2
Smoked paprika½ cdtas.
Black pepper · machacado½ cdtas.
Dark soy sauce2 cdas.
Saltal gusto
Vegetable oil7 cdtas.
Beef broth1 ½ tazas
Bell pepper1
Carrot2

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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