Boisson gélifiée d'été P&W (vegan) ☆ Comment préparer une boisson gélifiée à l'ananas et à la pastèque

Par Peaceful Cuisine · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez la pastèque en morceaux à bouchée et mixez à la vitesse la plus basse.
2. Passez au tamis pour retirer les graines si nécessaire, versez dans un bac à glaçons et congelez.
3. Mettez tous les ingrédients de la gelée d'ananas dans un blender et mixez bien.
4. Transférez le mélange dans une casserole et chauffez doucement à feu doux jusqu'à épaississement.
5. Versez dans des contenants de service et laissez refroidir au réfrigérateur jusqu'à prise.
6. Coupez la gelée d'ananas en petits morceaux.
7. Disposez les morceaux de gelée dans des verres avec le lait de coco, le lait de soja et le sirop d'érable, puis garnissez de glaçons de pastèque.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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