Pad Thai (vegano) ☆ パッタイの作り方

Name: Pad Thai (vegano) ☆ パッタイの作り方
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Rice noodle; 50 g Onion; 1 diente Garlic; 200 g Tofu; 20 g Chive; 3 cdas. Aceite; 20 g Tamarindo, pasta; 4–6 cdas. Soy sauce; 1–2 Sugar; 50 g Bean sprout; Cacahuete, tostado; Lime

De Peaceful Cuisine · 40 min

Ingredientes

Rice noodle100 g
Onion50 g
Garlic1 diente
Tofu200 g
Chive20 g
Aceite3 cdas.
Tamarindo · pasta20 g
Soy sauce4–6 cdas.
Sugar1–2
Bean sprout50 g
Cacahuete · tostado
Lime

Preparación

Remoja los fideos de arroz entre 10 y 30 minutos.
Fríe el ajo y la cebolla, luego añade el tofu y los condimentos.
Añade los fideos a la sartén y sigue calentando suavemente hasta que se ablanden, añadiendo agua si hace falta.
Añade los brotes de soja y el ajo chino.
Decora con cacahuetes y gajos de lima.

Resumido del vídeo de Peaceful Cuisine. Míralo para los detalles.

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