Paella Valenciana

Name: Paella Valenciana
Total time: 90 min
Ingredients: ¼ Tassen Extra virgin olive oil; 2 ½ lb Chicken drumstick; Salt; Black pepper; ½ lb Green bean; ½ lb Fava bean, tiefgekühlt; 1 Garlic, fein gehackt; 3 Tomate; 2 TL Smoked paprika; Safran; 2 Tassen Rice; 4–5 Rosemary; Lemon

Von J. Kenji López-Alt · 90 Min.

Zutaten

Extra virgin olive oil¼ Tassen
Chicken drumstick2 ½ lb
Salt
Black pepper
Green bean½ lb
Fava bean · tiefgekühlt½ lb
Garlic · fein gehackt1
Tomate3
Smoked paprika2 TL
Safran
Rice2 Tassen
Rosemary4–5
Lemon

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