古饮食双重巧克力芝麻酱香蕉马芬
食材
- 香蕉 · 压成泥3
- 鸡蛋2
- 芝麻酱½ 杯
- 枫糖浆⅓ 杯
- 香草1 茶匙
- 杏仁粉1 杯
- 可可粉½ 杯
- 椰子粉¼ 杯
- 小苏打1 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 巧克力粒½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F(约180°C)。在12连松饼模中放入10个纸杯,并在纸杯内侧喷一层不粘油。
- 在大碗中将压成泥的香蕉、鸡蛋、芝麻酱、枫糖浆和香草精搅拌至顺滑。
- 另取一个中号碗,将杏仁粉、可可粉、椰子粉、小苏打和盐搅匀。倒入湿料中拌匀,再拌入90克(½杯)巧克力豆。
- 将面糊平均分到10个纸杯中,在表面撒上2汤匙巧克力豆。
- 烘烤22至27分钟,直到牙签插入中心取出时干净或只沾有少许碎屑即可。
根据 Ambitious Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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