Albóndigas salteadas: la mejora de sabor que te estaba faltando
Ingredientes
- Extra virgin olive oil¼ tazas
- Onion · en rodajas1
- Garlic · picado, pasta15 dientes
- Cherry · picado2–3
- White wine½ tazas
- Red wine vinegar2 cdas.
- Chicken stock1 taza
- Salt2 cdtas.
- Black pepper½ cdtas.
- Butter · en cubos2 cdas.
- Ground beef1 lb
- Ground pork1 lb
- Breadcrumb¾ tazas
- Queso pecorino · rallado½ tazas
- Parsley · picado fino½ tazas
- Egg · batido2
- Flour · para espolvorear½ tazas
- Olive oil · para freír
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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