Polpette in padella - L'upgrade di sapore che ti mancava
Ingredienti
- Olio d'oliva extra vergine¼ tazze
- Cipolle · affettato1
- Aglio · tritato, pasta15 spicchi
- Ciliegia · tritato2–3
- Vino bianco½ tazze
- Aceto di vino rosso2 cucchiai
- Chicken stock1 tazza
- Sale2 cucchiaini
- Pepe nero½ cucchiaini
- Burro · tagliato a cubetti2 cucchiai
- Manzo macinato1 lb
- Carne di maiale macinata1 lb
- Pangrattato¾ tazze
- Formaggio Pecorino · grattugiato½ tazze
- Prezzemolo · tritato finemente½ tazze
- Uovo · sbattuto2
- Farina · per infarinare½ tazze
- Olio d'oliva · per friggere
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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