Almôndegas salteadas

Name: Almôndegas salteadas
Total time: 45 min
Ingredients: ¼ xícara Extra virgin olive oil; 1 Onion, fatiado; 15 dentes Garlic, picado, pasta; 2–3 Cherry, picado; ½ xícara White wine; 2 colheres de sopa Red wine vinegar; 1 xícara Chicken stock; 2 colheres de chá Salt; ½ colher de chá Black pepper; 2 colheres de sopa Butter, em cubos; 1 lb Ground beef; 1 lb Ground pork; ¾ xícara Breadcrumb; ½ xícara Queijo pecorino, ralado; ½ xícara Parsley, picado finamente; 2 Egg, batido; ½ xícara Flour, para polvilhar; Olive oil, para fritar

Por Sip and Feast · 45 min

Ingredientes

Extra virgin olive oil¼ xícara
Onion · fatiado1
Garlic · picado, pasta15 dentes
Cherry · picado2–3
White wine½ xícara
Red wine vinegar2 colheres de sopa
Chicken stock1 xícara
Salt2 colheres de chá
Black pepper½ colher de chá
Butter · em cubos2 colheres de sopa
Ground beef1 lb
Ground pork1 lb
Breadcrumb¾ xícara
Queijo pecorino · ralado½ xícara
Parsley · picado finamente½ xícara
Egg · batido2
Flour · para polvilhar½ xícara
Olive oil · para fritar

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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