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Oignon poêlé au beurre et à la sauce soja - Yuko's Kitchen - Cuisine japonaise 101
Ingrédients
- Oignon1
- Huile d'olive1 c. à s.
- Beurre1 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à s.
Étapes
- Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles d'environ 4 cm d'épaisseur.
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle. Faites cuire l'oignon à couvert à feu moyen à moyen-doux pendant 10 minutes, en le retournant une fois.
- Ajoutez le beurre et la sauce soja, puis enrobez bien l'oignon de sauce.
Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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