Empty My Fridge
Tilapia in Padella
Ingredienti
- Tilapia1 lb
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · macinato0,13 cucchiaini
- Aglio in polvere½ cucchiaini
- Paprika½ cucchiaini
- Basilico · essiccato½ cucchiaini
- Olio d'oliva2 cucchiai
Preparazione
- Adagiate i filetti su un piatto largo e strofinateli con sale, pepe, aglio in polvere, paprika, basilico essiccato e 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- Scaldate 1 cucchiaio di olio in una padella (preferibilmente in ghisa) a fuoco alto per circa 3 minuti. Abbassate a fuoco medio, aggiungete due filetti e cuoceteli circa 4 minuti, poi girateli e cuocete altri 3-4 minuti.
- Cuocete i filetti rimanenti con l'olio restante allo stesso modo.
- Servite caldo con spicchi di lime da spremere sul pesce.
Riassunto dal video di Precious Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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