香兰叶麻薯饼干
食材
- 粘米粉2 ¼ 杯
- 糖½ 杯
- 香兰叶1 茶匙
- 巧克力粒
步骤
- 将烤箱预热至425°F(220°C),烤架放在上层和下层。在两个烤盘上铺好烘焙纸。
- 把糯米粉、糖和1杯水放入碗中,用刮刀拌匀至土豆泥的质地。如果面糊干燥易碎,每次加几汤匙水,最多再加1杯。拌入斑兰香精,想要颜色更深可以多加一些。
- 用勺子将面糊舀成直径2英寸(约5厘米)的圆饼,间距1英寸(约2.5厘米),摆放在烤盘上。按喜好加入配料装饰。
- 烘烤12至13分钟,中途将两个烤盘在上下层之间对调,直到饼干边缘金黄、能轻松从烤盘上铲起。
- 把饼干移到晾架上完全放凉,约15分钟。喜欢的话可以撒上糖粉。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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