Empty My Fridge
Xôi bóc bánh tráng al riso glutinoso al pandan con carta di tapioca (Xoi Boc Banh Trang)
Ingredienti
- Amido di tapioca⅓ tazze
- Lievito in polvere¼ cucchiaini
- Fagiolo Mung · pelato¾ tazze
- Sale½ cucchiaini
- Latte di cocco½ tazze
- Zucchero¼ tazze
- Riso2 tazze
- Foglia di pandan · pasta¼ cucchiaini
- Nước (acqua)900 ml
- Bột năng (amido di tapioca)50 g
- Noci¼
- Đậu xanh cà (fagioli mung gialli spezzati)150 g
- 1/2 cucchiaino di sale1
- Latte di cocco120 ml
- Zucchero bianco50 g
- Riso glutinoso a chicco lungo (gạo nếp hột dài)400 g
- 1 cucchiaino di estratto di foglia di pandan¼
- Cocco fresco · grattugiato a filamenti1
- Hoac
- 454 g di cocco giovane grattugiato a filamenti1
- Cocco essiccato (dừa kho) · grattugiato a filamenti50 g
- Arachidi tostate75 g
- 1/2 cucchiaio di semi di sesamo tostati1 ½
- 1 cucchiaio di zucchero1 ½
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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