Pandhra Rassa食谱 | 科尔哈普尔风味白咖喱鸡 | पांढरा रस्सा | Smita的咖喱鸡

作者：Get Curried · 60 分钟

食材

步骤

1. 在锅中加热酥油。加入丁香、豆蔻、肉桂条、孜然籽和洋葱,炒至洋葱变透明。
2. 加入姜蒜青辣椒糊和鸡肉一起炒。加少量水,盖上锅盖,煮至鸡肉基本熟透。
3. 将干椰丝和新鲜椰肉与罂粟籽和杏仁一起磨成酱。
4. 加入椰酱和盐,再翻炒几分钟。加入2杯水煮10分钟。
5. 把掰成两段的红辣椒撒在上面装饰,即可上桌。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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