帕尼尔炒奶酪视频食谱——干式或浓汁版，Bhavna的印度素食食谱

作者：Bhavna's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 中火在平底锅中加热油。加入孜然籽、姜黄粉、切碎的洋葱、盐、姜蓉和蒜蓉，充分翻炒，炒至洋葱变半透明。
2. 加入切碎的番茄，拌匀后加盖煮至番茄变软。
3. 拌入碎帕尼尔奶酪、印度综合香料、红辣椒粉和香菜籽粉，拌匀后用中小火煮5分钟。
4. 加入番茄泥和奶油，搅拌至完全融合。
5. 加入红、绿甜椒条和解冻的青豌豆，拌匀后用中小火再煮6至7分钟。
6. 撒上切碎的香菜装盘，配白米饭或烤馕食用。

根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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