Empty My Fridge
Riso con paneer tikka
Ingredienti
- Burro4 cucchiaini
- Aglio4 spicchi
- Erbe miste1 cucchiaino
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi½ cucchiaini
- Riso · cotto2 tazze
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · polvere¼ cucchiaini
- Coriandolo2 cucchiai
- Olio2 cucchiaini
- Carota
- Peperone
- Cipolle
- Broccoli
- Mais dolce
- Paneer
- Farina raffinata1 cucchiaino
- Latte1 tazza
- Salsa schezwan2 cucchiaini
Preparazione
- Scaldate 1 cucchiaio di burro in una padella. Aggiungete 4 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di erbe miste e ½ cucchiaino di peperoncino in scaglie.
- Fate soffriggere finché le spezie non sprigionano un profumo intenso.
- Aggiungete 2 tazze di riso cotto, ½ cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe macinato, poi mescolate bene.
- Aggiungete 2 cucchiai di coriandolo finemente tritato e mescolate bene. Il riso alle erbe è pronto.
Riassunto dal video di Hebbars Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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