Panera 仿制版——低脂西兰花切达奶酪汤配鸡肉

作者：Fit Men Cook · 30 分钟

食材

步骤

1. 将荷兰锅置于中火上加热。加入油、洋葱和大蒜，炒3–5分钟至变软。如果用面粉代替竹芋粉，待洋葱炒熟后再加入面粉。
2. 加入西兰花、胡萝卜和鸡肉，搅拌均匀，然后撒入调味料。炒1分钟，再倒入鸡汤。
3. 转为中小火，盖上锅盖，煮至西兰花变软，约10分钟。
4. 取出月桂叶。
5. 倒入椰奶和用水调好的竹芋粉，搅拌。
6. 加入切达奶酪，搅拌至完全融化。盖上锅盖，用小火再煮10–15分钟。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶酪胡萝卜鸡肉切达奶酪椰奶西兰花