Pain perdu au panettone

Par GialloZafferano · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouettez la ½ tasse de crème épaisse avec la ¼ tasse de sucre glace jusqu'à obtenir des pics mous, puis réservez.
2. Dans un autre bol, mélangez la ½ tasse de crème épaisse, l'œuf, 2 pincées de cannelle moulue et une pincée de sel pour la pâte.
3. Coupez le panettone en 2 tranches de 2,5 cm d'épaisseur et trempez-les dans la pâte pour bien les enrober des deux côtés.
4. Chauffez une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre, ajoutez les tranches imbibées et faites dorer des deux côtés.
5. Servez les tranches grillées avec une cuillerée de crème fouettée, des pistaches hachées et un filet de sirop d'érable.

Résumé d'après la vidéo de GialloZafferano. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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