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Rabanada de panettone

Rabanada de panettone

Por GialloZafferano · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata o ½ copo de creme de leite fresco com ¼ de copo de açúcar de confeiteiro até formar picos moles e reserve.
  2. Em outra tigela, misture ½ copo de creme de leite fresco, 1 ovo, 2 pitadas de canela em pó e uma pitada de sal para a massa.
  3. Corte o panettone em 2 fatias de 2,5 cm de espessura e mergulhe-as na massa, cobrindo bem os dois lados.
  4. Aqueça uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga, coloque as fatias embebidas e doure dos dois lados.
  5. Sirva as torradas com uma colherada do creme chantilly, pistache picado e um fio de calda de bordo.

Resumido do vídeo de GialloZafferano. Assista para ver os detalhes.

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