Empty My Fridge
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Ingrédients
- Panettone de quelques jours, 1 pièce1
- Amande2 + 70 g + 70 g
- Noisette70 g
- Oeuf
- Beurre
Étapes
- Préparez le sirop d'amande et gardez-le au chaud.
- Coupez le panettone en tranches d'environ 2,5 cm d'épaisseur. Retirez les croûtes si vous le souhaitez.
- Trempez brièvement chaque tranche dans le sirop d'amande tiède et disposez-les sur 2 plaques de cuisson.
- Étalez la crème d'amande à la poche ou à la spatule coudée. Conservez le reste de crème.
- Répartissez le mélange de fruits à coque sur les tranches.
- Préchauffez le four en mode ventilé à 170 °C (340 °F). Enfournez les tranches pendant 22 minutes.
- Saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de Bruno Albouze. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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