猪肉卷三明治

作者：Andy Cooks · 20 分钟

食材

步骤

1. 按照食谱烤好烤猪肉（porchetta），然后静置片刻再切片。
2. 将烤猪肉切成1.5至2厘米厚的片，再把每片对半切开，成为半圆形。
3. 将ciabatta面包卷横向对半切开。
4. 在面包卷的底部抹上日晒番茄青酱。
5. 将烤猪肉片连同脆皮铺在青酱上，再放上罗勒叶。
6. 把面包卷上半部的切面蘸上烤猪肉静置时流出的汁水，然后盖好三明治。

根据 Andy Cooks 的视频整理，细节请看视频。

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