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木瓜沙拉
食材
- 木瓜2 磅
- 泰式罗勒 · 粗切2 把
- 牛肉6–8 盎司
- 大蒜 · 剁碎8 瓣 + 2 汤匙
- 醋1 杯
- 糖1 杯
- 酱油11 汤匙
- 美极鲜味汁¼ 杯
- 辣椒 · 切细末6
- 青木瓜900 克
- 一束越南薄荷 · 洗净, 摘洗并切丝, 洗净, 摘洗并切丝2
- 牛肉干170–240 克
- 蒜瓣8
- 米醋240 毫升
- 水480 毫升
- 糖220 克
- 汤匙酱油3
- 汤匙酱油120
- Maggi 酱60 毫升
- 红辣椒 切小段6
- 猪肩膀1 磅
- 盐½ 茶匙
- Shrimp · 去皮1 磅
- 花生 · 捣碎并烤过½ 杯
- 鱼酱¼ 杯 + 60 毫升
- 青柠½ 杯
- 猪肉 · 猪梅花肉或猪里脊450 克
- 茶匙盐½
- 31/40 规格虾 去壳去虾线450 克
- 烤花生 粗捣75 克
- 青柠汁120 毫升
- 汤匙蒜末2
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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