Chips di patate al forno Pari-Pari (sane, croccanti e gustose) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Patate400 g
- Olio d'oliva
- Sale1 cucchiaino
Preparazione
- Lavate e sbucciate le patate, poi affettatele sottilmente (con una affettatrice è più facile). Mettetele a bagno in acqua salata per 10 minuti.
- Asciugate le fette con carta da cucina. Disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Spruzzatele con olio oppure mettete le fette in una ciotola, condite con olio e poi disponetele sulla carta da forno.
- Infornate a 200 °C (400 °F) per circa 15 minuti, finché non risultano croccanti e dorate.
- Togliete le fette dorate, giratele se necessario e continuate la cottura per qualche minuto, finché non sono croccanti e dorate. Controllatele spesso, perché scuriscono in fretta.
- Salate uniformemente se necessario.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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