Empty My Fridge
Grissini au parmesan
Ingrédients
- Lait¾ tasse
- Sucre1 c. à s.
- Levure1 c. à c.
- Farine de pain2 tasses
- Sel1 c. à c.
- Huile d'olive2
- Fromage Parmesan · râpé¼ tasse
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Poudre d'oignon½ c. à c.
- Persil1 c. à c.
- Origan1 c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
Étapes
- Dans un bol, mélanger le lait, le sucre et la levure. Ajouter la farine, puis l'huile d'olive, et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte en un rectangle de 20 x 28 cm et la placer dans un plat à four graissé de même taille. Couvrir et laisser reposer 50 minutes. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et mélanger les ingrédients de la garniture.
- Découper la pâte en forme de bâtonnets.
- Badigeonner d'huile d'olive et enfourner 10 minutes. Sortir, badigeonner à nouveau d'huile, répartir la garniture et poursuivre la cuisson 5 minutes.
- Servir.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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