Grissini al parmigiano
Ingredienti
- Latte¾ tazze
- Zucchero1 cucchiaio
- Lievito1 cucchiaino
- Farina di pane2 tazze
- Sale1 cucchiaino
- Olio d'oliva2
- Formaggio Parmigiano · grattugiato¼ tazze
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Prezzemolo1 cucchiaino
- Origano1 cucchiaino
- Pepe nero¼ cucchiaini
Preparazione
- In una ciotola, mescolare latte, zucchero e lievito. Aggiungere la farina, poi l'olio d'oliva, e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
- Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto in un rettangolo di 20 x 28 cm e metterlo in una teglia unta della stessa misura. Coprire e lasciar riposare per 50 minuti. Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F) e mescolare gli ingredienti della guarnizione.
- Tagliare l'impasto a forma di grissini.
- Spennellare con olio d'oliva e infornare per 10 minuti. Togliere, spennellare di nuovo con olio, cospargere con la guarnizione e cuocere per altri 5 minuti.
- Servire.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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