Ricetta della cotoletta di pollo parsi | Parsi Bhonu | Ricette parsi | Cotoletta di pollo in stile parsi di Smita Deo

Name: Ricetta della cotoletta di pollo parsi | Parsi Bhonu | Ricette parsi | Cotoletta di pollo in stile parsi di Smita Deo
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Pollo macinato, tritato; 300 g Patate; 2 Cipolle; 4 Peperoncino, tritato finemente; ½ tazze Coriandolo, tritato finemente; ¼ tazze Menta, tritato finemente; 1 cucchiaino Aglio, pasta; 1 cucchiaino Curcuma, in polvere; 1 cucchiaio Semi di coriandolo, in polvere; 1 cucchiaino Cumino, in polvere; 1 cucchiaio Peperoncino in polvere; q.b. Sale; Olio per friggere; 1 cucchiaino Garam masala; 1 Uovo; Pangrattato

Di Get Curried · 30 min

Ingredienti

Pollo macinato · tritato500 g
Patate300 g
Cipolle2
Peperoncino · tritato finemente4
Coriandolo · tritato finemente½ tazze
Menta · tritato finemente¼ tazze
Aglio · pasta1 cucchiaino
Curcuma · in polvere1 cucchiaino
Semi di coriandolo · in polvere1 cucchiaio
Cumino · in polvere1 cucchiaino
Peperoncino in polvere1 cucchiaio
Saleq.b.
Olio per friggere
Garam masala1 cucchiaino
Uovo1
Pangrattato

Preparazione

Massaggiate la carne di pollo macinata per un minuto o due, poi aggiungete tutti gli ingredienti tranne il pangrattato, l'olio e l'uovo, e impastate bene.
Formate delle cotolette con il composto e passatele nel pangrattato.
Mettete le cotolette in frigorifero per 30 minuti.
Sbattete l'uovo.
Immergete ogni cotoletta nell'uovo sbattuto e friggetele in poco olio.

Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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