Empty My Fridge
Receita de Costeleta de Frango Parsi
Ingredientes
- Ground chicken · picado500 g
- Potato300 g
- Onion2
- Chili pepper · picado finamente4
- Cilantro · picado finamente½ xícara
- Mint · picado finamente¼ xícara
- Garlic · pasta1 colher de chá
- Cúrcuma · em pó1 colher de chá
- Coriander seed · em pó1 colher de sopa
- Cumin · em pó1 colher de chá
- Chili powder1 colher de sopa
- Salta gosto
- Óleo para fritar
- Garam masala1 colher de chá
- Egg1
- Breadcrumb
Modo de preparo
- Massageie o frango moído por um ou dois minutos, depois adicione todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, o óleo e o ovo, e amasse bem.
- Modele a mistura em formato de costeletas e empane com farinha de rosca.
- Leve as costeletas à geladeira por 30 minutos.
- Bata o ovo.
- Mergulhe cada costeleta no ovo batido e frite em pouco óleo.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.