Dhansak di montone Parsi - Ricetta del dhansak - Ricetta facile del curry di montone - Ricetta per cena - Smita

Name: Dhansak di montone Parsi - Ricetta del dhansak - Ricetta facile del curry di montone - Ricetta per cena - Smita
Total time: 90 min
Ingredients: ½ tazze Toor dal; ¼ tazze Lenticchia rossa; ¼ tazze Lenticchie gialle spezzate; ¼ tazze Dal di lenticchie spezzate; 1 tazza Fieno greco; 10–15 Menta; 75 g Zucca; 75 g Melanzana; 5 cucchiai Olio; 2 Foglia di alloro; 4 Cipolle; 1 cucchiaio Pasta di zenzero; 1 cucchiaio Aglio, pasta; 4 Pomodoro; ½ cucchiaini Curcuma, polvere; 1 ½ cucchiaini Peperoncino in polvere; 2 cucchiaini Garam masala; 1 kg Montone; Sale; 2 pollici Cannella; 1 cucchiaio Semi di coriandolo; 1 cucchiaino Cumino; 7–8 Chiodo di garofano; 10 Pepe in grani; ¼ cucchiaini Seme di senape nera

Di Get Curried · 90 min

Ingredienti

Toor dal½ tazze
Lenticchia rossa¼ tazze
Lenticchie gialle spezzate¼ tazze
Dal di lenticchie spezzate¼ tazze
Fieno greco1 tazza
Menta10–15
Zucca75 g
Melanzana75 g
Olio5 cucchiai
Foglia di alloro2
Cipolle4
Pasta di zenzero1 cucchiaio
Aglio · pasta1 cucchiaio
Pomodoro4
Curcuma · polvere½ cucchiaini
Peperoncino in polvere1 ½ cucchiaini
Garam masala2 cucchiaini
Montone1 kg
Sale
Cannella2 pollici
Semi di coriandolo1 cucchiaio
Cumino1 cucchiaino
Chiodo di garofano7–8
Pepe in grani10
Seme di senape nera¼ cucchiaini

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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