Empty My Fridge
PARTIE 1 : Tucker's Quiet Kitchen : Pâtes fajita au poulet
Ingrédients
- Huile végétale3 c. à s.
- Poitrine de poulet · tranché3
- Poivron · tranché3
- Oignon · tranché1
- Sel1 c. à c.
- Poivre noir · moulu1 c. à c.
- Poudre de chili1 c. à s.
- Cumin1 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à s.
- Lait5 tasses
- Penne4 tasses
- Fromage pepper jack · râpé1 tasse
Étapes
- Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu vif.
- Ajouter le poulet et cuire 5 à 6 minutes, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Le retirer de la cocotte.
- Ajouter les poivrons et l'oignon et cuire environ 6 minutes, jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
- Remettre le poulet dans la cocotte avec le sel, le poivre, la poudre de chili, le cumin et la poudre d'ail. Remuer environ 30 secondes pour bien enrober.
- Ajouter le lait et les penne, en remuant sans arrêt pour éviter que les pâtes n'accrochent.
- Cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le lait ait réduit en une sauce épaisse qui nappe les pâtes.
- Incorporer le fromage pepper jack et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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