派对布朗尼

作者：Pinch of Yum · 60 分钟

食材

步骤

1. 按照包装说明烘烤布朗尼粉，使用 9×13 英寸的烤盘，或稍小一点的长方形烤盘。烤好后放凉约一小时再淋糖霜。
2. 小奶锅中以中火融化黄油，加入牛奶、糖、香草精和盐。中火煮至均匀沸腾，并保持翻滚沸腾整整 45 秒，用计时器计时。
3. 关火，加入巧克力豆搅拌均匀。如有顽固的小块，再用打蛋器搅打约一分钟。
4. 动作要快：把糖霜淋在布朗尼上，抹匀后撒上彩色糖针。糖霜会立刻开始凝固。
5. 让糖霜静置 15 到 30 分钟，想要切口更整齐就多等一会儿。然后切块享用。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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