Empty My Fridge
Partydips Rezept
Zutaten
- Peanut butter⅓ Tassen
- Garlic · gerieben4 Zehen
- Lemon1 ½ TL
- Soy sauce½ TL
- Brown sugar1 TL
- Paprika¼ TL
- Coconut milk⅓ Tassen
- Greek yoghurt1 Tasse
- Cilantro · fein gehackt
- Salt
- Black pepper
- Coriander seed · Pulver1 Prise
- English mustard½ TL
Zubereitung
- Für den Erdnussdip im Thai-Stil die Erdnussbutter, den geriebenen Knoblauch, den Zitronensaft, die Sojasauce, den braunen Zucker, den Paprika und die Kokosmilch in eine Pfanne geben. Bei sehr niedriger Hitze erwärmen und rühren, bis sich die Aromen verbinden.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und den Dip abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen mit zerstoßenen Erdnüssen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Für den Dip mit griechischem Joghurt den Joghurt, die fein gehackten Korianderblätter und den Zitronensaft in eine Schüssel geben.
- Den Knoblauch in den Joghurt reiben und gut verrühren.
- Paprika, Salz, Koriandergewürz, Pfeffer und englischen Senf hinzufügen und gründlich vermischen.
- In einer Schüssel servieren, mit ein paar Korianderzweigen garnieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.