Pasta alla Montecarlo

Par GialloZafferano · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et parfumé.
2. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire environ 10 minutes en l'émiettant pendant qu'il dore.
3. Incorporez le concentré de tomate, la crème liquide et le pesto au basilic, salez et poivrez, puis laissez mijoter 5 minutes jusqu'à obtenir une sauce riche et crémeuse.
4. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle, en les détendant avec un peu d'eau de cuisson si besoin, et sautez le tout à feu vif jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées.

Résumé d'après la vidéo de GialloZafferano. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OignonTomateCrèmeCrème épaissePâtesBoeuf haché