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意面薯片

意面薯片

作者:GialloZafferano · 40 分钟

食材

步骤

  1. 将意面放入加盐的水中煮,时间为包装上所标时间的两倍,煮至非常软烂,然后沥干水分。
  2. 将意面拌上橄榄油,用空气炸锅最高温度炸20至30分钟,直到金黄酥脆。
  3. 同时,将煎蛋与橄榄油、芥末、柠檬汁和一小撮盐一起打碎,做成快速蛋黄酱。
  4. 将意面脆片配上蛋黄酱食用。

根据 GialloZafferano 的视频整理,细节请看视频。

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