意大利面薯片！

作者：Feelgoodfoodie · 40 分钟

食材

步骤

1. 将意面放入加了大量盐的沸水中煮至刚好有嚼劲，沥干后用凉水冲洗至完全冷却。
2. 在大碗中混合青葱末、巴萨米克醋、枫糖浆、第戎芥末和½茶匙牛至。慢慢边搅拌边加入4汤匙橄榄油，然后用盐和胡椒调味，放在一边备用。
3. 将虾擦干，两面用剩下的1茶匙牛至、盐和胡椒调味。
4. 用中大火加热剩下的1汤匙橄榄油，将虾煎2–3分钟至变粉色并完全熟透。取出备用。
5. 把冷却的意面、煮好的虾、葱段、樱桃番茄、菲达奶酪、黄瓜和莳萝加入装有酱汁的大碗中。用盐和胡椒调味，拌匀后立即上桌。

根据 Feelgoodfoodie 的视频整理，细节请看视频。