Nudelchips aus dem Ofen

Von Cooking With Ayeh · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Nudeln laut Packungsanleitung in gesalzenem Wasser kochen, bis sie leicht über al dente gegart sind.
2. Die Nudeln abgießen, in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver und optional Chiliflocken würzen.
3. Parmigiano Reggiano darüberreiben und gut untermischen, sodass alle Nudeln gleichmäßig überzogen sind.
4. Für die Heißluftfritteuse: vorheizen, die Nudeln bei 180 °C (350 °F) 10–12 Minuten garen und in der Mitte der Garzeit schütteln, bis sie goldbraun sind.
5. Für den Ofen: die Nudeln ohne Überlappung auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und bei 200 °C (400 °F) 17–20 Minuten backen, je nach Ofen, bis sie schön goldbraun sind.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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