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Chips de pasta
Ingredientes
- Pasta200 g
- Extra virgin olive oil3 cdas.
- Italian seasoning · seco1 cdta.
- Garlic powder1 cdta.
- Parmesan cheese20 g
- Chili flake · copos
Preparación
- Cuece la pasta en agua con sal según el tiempo del paquete, hasta que quede un poco más cocida que al dente.
- Escurre la pasta y ponla en un bol. Alíñala con el aceite de oliva, el orégano, el ajo en polvo y, si quieres, las escamas de guindilla.
- Ralla el parmesano y mezcla bien para que toda la pasta quede cubierta.
- Freidora de aire: precalienta y cocina a 180 °C (350 °F) durante 10 a 12 minutos, sacudiendo a mitad de cocción, hasta que estén bien doradas.
- Horno: extiende la pasta sobre una bandeja forrada con papel de horno, en una sola capa sin que se toquen. Hornea a 200 °C (400 °F) durante 17 a 20 minutos, según tu horno, hasta que estén bien doradas.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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