希腊风味意面沙拉（我最爱的希腊意面沙拉食谱——健康又简单！）

作者：The Mediterranean Dish · 30 分钟

食材

步骤

1. 将蝴蝶面放入加盐的沸水中煮约8分钟（或按包装说明操作）。沥干后稍微放凉。
2. 在大碗中混合柠檬汁和柠檬皮屑、红酒醋、蒜末、干牛至、一小撮粗盐和黑胡椒，搅拌均匀。边搅拌边慢慢倒入约1/4杯特级初榨橄榄油。
3. 将意面、切碎的英国黄瓜、切碎的青椒、对半切开的樱桃番茄、切碎的小葱头、切碎的欧芹、沥干的刺山柑和去核的卡拉马塔橄榄加入调味汁中，拌匀后加入捏碎的菲达奶酪，再轻轻拌一次。
4. 盖上盖子冷藏30分钟至24小时。食用前再拌匀一次，冷食或在室温下食用。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。