Pasta con crema di trota salmonata una delizia culinaria

Name: Pasta con crema di trota salmonata una delizia culinaria
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Salmone; ½ Porro; Sale; Pepe; 100 ml Panna; 1 cucchiaino Pasta di pomodoro; Lime, grattugiato; 1 cucchiaino Aneto; 200 g Pasta secca

Di GialloZafferano · 25 min

Ingredienti

Salmone300 g
Porro½
Sale
Pepe
Panna100 ml
Pasta di pomodoro1 cucchiaino
Lime · grattugiato
Aneto1 cucchiaino
Pasta secca200 g

Preparazione

Pulite i filetti di trota salmonata e tagliateli a cubetti.
Tagliate il porro a metà, poi a fettine sottili e fatelo saltare in padella.
Aggiungete la trota in padella poco dopo il porro.
Salate e pepate.
Unite 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, quindi la panna.
Aggiungete la pasta e aromatizzate con scorza di lime grattugiata e aneto.

Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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